۲- ظروف سرامیکی. ظروف سرامیکی یکی دیگر از ظرفهایی است که میتوان در فر یا مایکروفر از آنها استفاده کرد. این ظروف به دو صورت لعابدار و بدون لعاب تولید میشود که نوع لعابدار آن را می ...
کلید واژه های مربوط به ظروف فلزی استنلس استیل. استنلس استیل Stainless Steel: استنلس استیل برای اهداف مختلفی مانند اهداف ساختمانی ساخته می شود فلزی با دوام و مقرون به صرفه است که در برابر خوردگی مقاوم ...
6:ظروف نچسب گرانیتی، تفلون و سرامیکی : در ادامه می خواهیم به مهمترین و پر استفاده ترین ظروف حال حاضر بپردازیم. ظروف نچسب به چند دسته اصلی تقسیم می شوند که تمامی آن ها دارای ماده اولیه یکسانی ...
نکتهی مهمی که در این مرحله باید به آن توجه کنید، هماهنگی و همخوانی ظروف مورد استفاده با طراحی داخلی کافه است. این موضوع باعث میشود تا حس بهتری به مشتری القا گردد.
ظروف آشپزخانه سام ست علیرغم کیفیت مناسب و عملکرد مطلوب، از قیمت کاملاً مناسب و بهصرفهای نیز
چسب سیلیکونی: چسب سیلیکون یکی از پرکاربردترین ترکیبات پلیمری است که اغلب در قطعات الکترونیکی مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین از این نوع چسب به منظور چسباندن انواع شیشه ها نیز استفاده می شود ...
در این مقاله قصد داریم به معرفی پر استفاده ترین ظرف آشپزخانه برای پختن غذاهای بین المللی خوشمزه بپردازیم و ببینیم برای شروع کار به چه مواردی نیاز خواهیم داشت. پس کنار ما باشید.
با گسترش زندگی مدرن، تنوع و تعدد استفاده از انواع لوازم خانگی در بین خانواده ها رواج بسیاری پیدا کرده؛ وسایلی که زندگی افراد را متحول کرده و به خاطر سهم 1.3 درصدی در تولید ناخالص داخلی، نقش انکار ناپذیری در تولید، تجارت ...
نحوه چیدمان کابینت آشپزخانه. کابینتهای آشپزخانه مکانی عالی برای نگهداری وسایل آشپزی هستند و با استفاده مفید از آنها میتوانید از ایجاد بههمریختگی و آشفتگی در آشپزخانه خود، جلوگیری کرده و فضایی مرتب و منظم ایجاد ...
ظروف آزمایشگاهی شیشه ای، پرکاربرد ترین ظروفی هستند که در آزمایشگاه مورد استفاده قرار میگیرند. این ظروف دارای شفافیت هستند و موادی که درون آنها وجود دارد قابل مشاهده است. اصلی ترین کاربرد این ...
ظروف گرانیتی و سرامیکی کدام بهتر است؟. همانطور که می بینید، تفاوت بین قابلمه های گرانیتی و سرامیکی بسیار ناچیز است و از نظر عملکرد، ایمنی و دوام بسیار مشابه یکدیگر هستند . اگرچه ظروف سرامیکی ...
برنامه varioSpeed Plus یا شستشوی ظروف در زمان کوتاه یکی از جدیدترین آپشنها و علامتهای روی ماشین ظرفشویی بوش است. در این برنامه بسته به برنامه شستشو زمان بین 20 تا 66 درصد کاهش مییابد.
اولین مورد از لیست بهترین برند ظروف آشپزخانه: به معرفی برند پاشاباغچه اختصاص دارد. پاشاباغچه برندی ترکیه ای است. که در زمینه تولید ظروف سرو غذا و نوشیدنی فعالیت دارد. از جمله ظروف تولید شده ...
آیا ظروف مسی ایمن هستند؟ مس بسیار زیبا است و دیدن ظروف مسی براقی که چشمک میزنند، حس لذتبخشی را نصیب ما میکند؛ اما میدانیم که زیبایی همه چیز نیست و در انتخاب ظروف آشپزخانه باید به ایمنی آنها و خطراتی که برای ...
ظروف سرامیکی دست ساز موجود در جویا عاری از هرگونه مواد شیمیایی هستند و به راحتی میتوانید غذا و خوراکیهای خود را در آنها سرو کنید. ۷. بهبود عملکرد دستگاه گوارش. یکی از ویژگیهای ظروف ...
در روش اجاق القایی به دلیل آنکه منقل شدن گرما تا 50 درصد سرعت می یابد، بیشتر مورد توجه آشپزهای عزیز است. ضمن اینکه در این روش گرما نیز نسبت به شعله های اجاق های معمولی به صورت یکدست تر بر روی ...
شوینده ماشین ظرفشویی در آب نرم بهترین عملکرد را دارد، بنابراین نمک به شما کمک میکند تا ظروف تمیزتر شوند. آب سخت میتواند به مرور زمان باعث کدر شدن لیوانها شود و همچنین قسمتهای داخلی ...
معیارهای اصلی مورد استفاده در ارزیابی عملکرد بخش ها و وظیفه ها سازمان ها از تکنیک های مختلفی برای ارزیابی و کنترل عملکرد بخش ها ، واحدهای تجاری استراتژیک و حوزه های وظیفه ای با عملیاتی ...
برخی از مواد نیاز به مراقبت ویژه، شستوشو با دست یا شرایط نگهداری خاص و ممنوعیت استفاده در پخت بعضی مواد غذایی دارند. بررسی نوع فلز استفاده شده در قابلمه و ظروف آشپزخانه
۸ نکته طلایی در نگهداری از ظروف چوبی. نکته اول: نگذارید مدت زیادی از زمان شستن ظروف تان بگذرد. این سهل انگاری باعث می شود آب مواد غذایی و یا چربی موجود در غذا، جذب سطح چوب شده و رنگ ظاهری و بوی آن ...
تابه نچسب یک قطعه ضروری از ظروف آشپزی در آشپزخانه هر آشپزی است، از حرفه ای ترین تا مبتدی. و فرقی نمیکند که ...
تشخیص ظرف ماکروویو كار بسيار ساده اي است .كافيست بايد ها و نبايد هاي استفاده از ظروف را بدانيد و روش تشخيص اينكه چه طرفي مناسب استفاده از ماكروفر است را بلد باشيد . ما در شادمگ در خصوص ظروف قابلیت استفاده در ماکروویو ...
2. قابلمه استیل کرکماز (korkmaz) کارخانه ی کرکماز که در سال 1972 به عنوان اولین کارخانه ی تولید ظروف آشپزخانه در ترکیه تاسیس شد و چندی بعد توانست با موفقیت هایی که بدست آورد کارخانه تولید محصولات برقی خود را به راه اندازد .
اگر میخواهید از ظروف تفلون و نچسب برای آشپزی استفاده کنید تابه را از قبل گرم نکنید و حرارت را همیشه متوسط نگه دارید. اگر در خانه پرنده نگه می دارید، استفاده از تابه های تفلون توصیه نمی شود.
کسانی که دوست دارند آشپزخانهای فانتزی و دلنشین داشته باشند، حتماً باید این دو نکته را در تهیه ظروف آن رعایت نمایند. دقت در کیفیت ظروف آشپزخانه عروس
وظایف آشپز. آشپز غذاها را با کمک روش های مختلف تهیه می کند. در آشپزخانه های بزرگ معمولا هر آشپز مسئول یک نوعی از غذاها مانند نان ها، کباب ها، سوپ ها و یا پلوها می باشد. وظایف اصلی آشپز عبارتند از ...
پس باید از راه حلی استفاده کنیم که امکان ذخیره همه مواد غذایی با ظاهری مطلوب در آشپزخانه فراهم آید. دسترسی سریع بدون خم و راست شدن. اگر شما جزو دسته افرادی هستید که قصد طراحی آشپزخانه خود را به ...
با مطالعه مطالب مربوط به آموزش آشپزی می توانید طرز تهیه انواع غذاهای ایرانی و خارجی، مدرن و سنتی را یاد بگیرید و با استفاده از موادی که در خانه دارید آنها را تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید.
پرداخت سطح (به انگلیسی : Surface finish) که به عنوان بافت سطح (به انگلیسی : surface texture) نیز شناخته میشود، به طبیعت یک سطح گفته میشود که توسط سه مولفه خواب سطح ، زبری سطح ، و موج دار بودن مشخص میشود. [۱ ...
بیسفنول آ در بسته بندی های مواد غذایی وجود داشته و افراد روزانه از آنها استفاده می کنند. بر اساس اعلام انستیتو ملی علوم بهداشت محیطی (NIEHS) ، بیسفنول آ در بعضی از بطری های مواد غذایی مانند آب ...
جوجه گردان یا دستگاه فر پاچینی جهت بریانی کردن مرغ، جوجه، کتف و بال در فست فود، رستوران ، تهیه غذا و کترینگ مورد استفاده قرار می گیرد.که در انواع مختلف طراحی و ساخت می شود مانند: جوجه گردان ...
استفاده از تکنیکهای استاندارد میکروبیولوژیکی و امکانات مناسب برای سطح خطر مرتبط با گونههایی که کار بر روی آنها صورت میگیرد، به محافظت از محققان در برابر عفونتها در آزمایشگاه میکروبیولوژی و جلوگیری از انتقال ...
ظروف آشپزخانه با ویژگیهایی مانند مقاومت در برابر حرارت، ضدخش، ضدلکه، ضدبو و قابلیت شستشوی آسان، به هنرآشپزی و سرو غذا کمک میکنند. این ظروف میتوانند همراه وفاداری در مسیر سرو و طبخ غذا ...
در هنگام استفاده از ظروف مسی برای آشپزی با روغن، اول روغن بریزید و بعد زیر آن را روشن کنید تا داغ شود که قلع اندود آن نسوزد. ضمنا برای جوش آوردن آب هیچ اشکالی ندارد که شعله زیاد باشد.
بعد از آشنا شدن با نکاتی که هنگام خرید ظروف آشپزی باید در نظر داشته باشید، نوبت آن رسیده که با سالمترین ظروف برای پختوپز نیز آشنا شده و با دست پر به سراغ تهیه ظروف مورد نیاز خود بروید.
نکات آشپزی با ظروف استیل. • برای جلوگیری از چسبیدن غذا به ظرف، مقدار کمی روغن یا کره به تابه سرد اضافه کنید و یک تا دو دقیقه قبل از ریختن مواد غذایی، اجازه دهید ظرف با حرارت ملایم داغ شود ...
به این دلیل که بعضی از ظروف با آزاد کردن یون ها و ترکیبات گوناگونی که در جنس، رنگ و یا لعاب خود دارند، سبب ایجاد تاثیرات بسیار منفی و خطرناک بر بدن می شوند. شاید در نظر اول، کیفیت و طعم غذا مورد ...