منزل • عملکرد مطلوب فولاد آستنیتی مورد استفاده در ظروف پخت و پز

عملکرد مطلوب فولاد آستنیتی مورد استفاده در ظروف پخت و پز

چرا پخت و پز در ظروف آهنی ضرر دارد

استفاده از ظروف آهنی قدمت بسیار زیادی در ایران دارد. پخت و پز در این ظروف در بین کارشناسان و پزشکان مورد بحث است. اما به راستی پخت و پز در ظروف آهنی ضرر دارد؟ برای پاسخ به این پرسش با ما همراه باشید.

ادامه مطلب

فولاد زنگ نزن آستنیتی | خواص، کاربرد و گریدهای فولاد ضد زنگ آستنیتی

فولاد زنگ نزن آستنیتی (Austenitic Stainless Steels) مانند دیگر انواع فولاد، آلیاژی از آهن، کربن و دیگر عناصر است که در سری 200 و 300 دسته بندی می شود. به طور کلی 16 تا 30 درصد کروم و 2 تا 20 درصد نیکل برای افزایش کیفیت سطح، شکل پذیری، افزایش ...

ادامه مطلب

ظروف پخت و پز برای اجاق های القایی: کدام ظروف مناسب است و چگونه می توان

در میان تولید کنندگان ظروف پخت و پز که برای استفاده با اجاق های القایی طراحی شده اند، چندین شرکت وجود دارند که چندین سال است که گزینه های قابل اعتماد و باکیفیت را به مشتریان خود ارائه می دهند.

ادامه مطلب

سالم‌ترین ظروف برای پخت و پز کدامند؟

ظروف استیل، سالم‌ترین نوع برای پخت غذا. وی عنوان کرد: ظرف دیگری که استفاده از آن بسیار رایج است و معمولا یکی از سالم‌ترین ظروف است، ظروف نوع استیل یا فولاد ضدزنگ است که از طریق آلیاژی مرکب از ...

ادامه مطلب

صنعت نفت و گاز | تجهیزات و مشاغل مرتبط

گستره و شمار تجهیزات و ماشین‌آلات مورد استفاده در صنعت نفت و گاز بسیار وسیع و پرشمار است و به طور کلی به دو دسته تجهیزات دوار و تجهیزات ثابت تقسیم می‌شود. از مهمترین تجهیزات ثابت (Fixed Equipment) و ...

ادامه مطلب

راهنمای خرید بهترین سرویس پخت‌وپز؛ از انواع و نکات مهم تا پرفروش‌ترین

ساختار ظروف پخت و پز. دسته (Handle): دسته‌های سخت‌کاری شده با فلز به راحتی گرما را انتقال می‌دهند؛ در حالی که دسته‌های چوبی و سخت‌کاری شده با سیلکون در زمان استفاده خنک هستند.

ادامه مطلب

استیل 316 چیست؟ تفاوت آن با استیل 304 | مرکزآهن

تفاوت دیگر استیل ۳۱۶ و استیل ۳۰۴ قیمت آن‌ ها می‌ باشد. افزودن نیکل و مولیبدن، باعث گران ‌تر شدن استیل ۳۱۶ نسبت به استیل ۳۰۴ به ازای هر اونس شده است. بیشتر بدانید: روش تشخیص انواع استیل. دمای ...

ادامه مطلب

آجر نسوز و هر آنچه که در مورد آن باید بدانید

آجر نسوز به طور گسترده در کوره های صنعتی با درجه حرارت بالا مورد استفاده قرار می گیرد. نسوزها مواد جامدی هستند که در هر شرایطی حتی در تماس با مایعات خورنده یا گازها می توانند در برابر درجه حرارت بالا مقاومت کرده و عملکرد ...

ادامه مطلب

خرید 33 مدل ظروف پخت و پز ضروری آشپزخانه شیشه ای، گرانیتی

خرید ۳۳ مدل ظروف پخت و پز ضروری آشپزخانه شیشه ای، گرانیتی. ظروف پخت و پز از لوازم اولیه‌ی هر خانه هستند که زندگی بدون آنها ممکن نیست. با توجه به تنوع زیاد غذایی که این روزها وجود دارد، تنوع ...

ادامه مطلب

کاربرد و ویژگی‌های آهن زنگ نزن

فولاد ضد زنگ دوبلکس ترکیبی از فولادهای آستنیتی و فریتی است که قابلیت استحکام و منعطف بودن را دارا می باشد. فولاد دوبلعکس در صنایع کاغذ، خمیر کاغذ، کشتی سازی و پتروشیمی استفاده می شود.

ادامه مطلب

ورق فولادی 304 چیست؟

فولاد ضد زنگ 304 یک فولاد آستنیتی است که می تواند بسیار عمیق کشیده شود. این باعث می شود درجه 304 بالاترین درجه مورد استفاده در برنامه هایی مانند اجاق گاز و ظروف پخت و پز باشد. استیل 304 لیتر

ادامه مطلب

بهترین برند ظروف آشپزخانه؛ ۵ برند معروف و شناخته شده

اولین مورد از لیست بهترین برند ظروف آشپزخانه: به معرفی برند پاشاباغچه اختصاص دارد. پاشا‌باغچه برندی ترکیه ای است. که در زمینه تولید ظروف سرو غذا و نوشیدنی فعالیت دارد. از جمله ظروف تولید شده ...

ادامه مطلب

دسته بندی انواع مختلف فولاد

فولاد ساختمانی: این فولادها در گروه فولادهای معمولی با درجه کیفیت 2،1 و 3 هستند که در صنعت ساخت و ساز، ساخت سازه های فولادی، جرثقیل ها، نرده ها و توری ها مورد استفاده قرار می گیرند.

ادامه مطلب

فولاد زنگ نزن چیست؟ | انواع فولاد ضد زنگ + ویژگی و کاربردها | مستر آهن

فولاد ضد زنگ فریتی از میزان کروم بیشتری نسبت به نوع قبل برخوردار است. برای ساخت اگزوز خودرو، لوازم خانگی و ساخت وسیله‌های مخصوص پخت و پز از این نوع از فولاد استفاده می‌شود. مقاومت حرارتی بالا ...

ادامه مطلب

حفاظت در برابر خوردگی و اکسیداسیون با فولاد استنلس استیل

در مورد گروه ۳xx، گریدهای ۳۰۴، ۳۱۶، ۳۲۱ و ۳۱۶l شناخته‌شده‌اند. جدول زیر ترکیب آلیاژی انواع اینگرید ها را برای تعریف بهتر استیل و در ادامه اثرش بر قیمت استیل تدوین شده.

ادامه مطلب

خرید و قیمت ظروف پخت و پز، سرویس قابلمه و ماهیتابه، ۲۱ آذر | ترب

۱۳٫۹۰۰٫۰۰۰ تومان. در تیمچه کالا. خرید اینترنتی با بهترین قیمت انواع ظروف پخت و پز، سرویس قابلمه، ماهیتابه، قابلمه گرانیتی، چدن، تفلون، لایف اسمایل، استیل کرکماز، زرساب، عروس، ام جی اس و ...

ادامه مطلب

فولاد زنگ نزن آستنیتی | خواص، کاربرد و گریدهای فولاد ضد زنگ آستنیتی

گریدهای آستنیتی زنگ نزن به طور گسترده ای در تجهیزات تولید مواد غذایی، ذخیره سازی مایعات خورنده، ساخت لوله ها و مخازن تحت فشار، ظروف آشپزی، معماری و صنعت حمل و نقل مورد استفاده قرار می گیرند.

ادامه مطلب

فولاد زنگ‌نزن 304 چیست؛ خواص فیزیکی و مکانیکی آن | آهن‌آنلاین

فولاد 304 یکی از انواع استنلس استیل آستنیتی مقاوم به حرارت است که با توجه به ترکیب شیمیایی، خواص فیزیکی خاصی با توجه به جداول دارد.

ادامه مطلب

فولادهای زنگ نزن | انواع خواص و کاربردهای فولادهای ضد زنگ | پیشگامان

فولادهای زنگ نزن در صنایع غذا و آشامیدنی بطور گسترده در ظروف پخت و پز ، پردازش مواد غذایی تجاری ، آشپزخانه‌های تجاری ، تهیه آبجو ، مشروب سازی و فرآوری گوشت استفاده می‌شود [۳] .

ادامه مطلب

فولاد آستنیتی ( گروه های 200 و 300 استیل ) | نیتا تجهیز | فولاد آستنیتی

معمول ترین نوع فولاد ضد زنگ آستنیتی ، فولاد با گرید 304 (18/8) است که شامل 18 درصد کروم و 8 درصد نیکل است. از این فولاد معمولا در مصارفی مانند هواپیما و صنایع لبنی و صنایع غذایی استفاده می شود.

ادامه مطلب

فولاد زنگ نزن چیست | کاربردها و انوع فولاد زنگ نزن – گروه صنعتی مبتکران

فولاد زنگ نزن یکی از انواع فولاد های مهندسی و پر آلیاژ با خواص و ویژگی منحصر به فرد . ... بیشترین گرید مورد استفاده در این گروه از فولادها، گرید استیل ۴۱۰ است که ۱۲ درصد کروم و ۰.۱ درصد کربن دارد ...

ادامه مطلب

ظروف مسی | 70 مدل ظرف مسی شیک + نگهداری و براق کردن

ظروف مسی | ۷۰ عکس ظرف مسی شیک + روش برق انداختن. ظروف مسی از قدیمی ترین و خاطره انگیز ترین ظروف مورد استفاده ایرانیان از دیرباز تا کنون است اما با گذاشت زمان با مشخص شدن فواید و خواص استفاده از ...

ادامه مطلب

خرید بهترین انواع محصولات ظروف پخت و پز با قیمت عالی

۷,۸۰۰,۰۰۰. برند. بازگشت به بالا. خرید آنلاین، لیست قیمت و مشخصات انواع محصولات جدید ظروف پخت و پز مدل های سرامیکی، استیل، کوهنوردی، ایرانی، تقال، دسینی، ثنا از فروشگاه اینترنتی دیجی کالا.

ادامه مطلب

کاربرد فلزات در صنعت لوازم خانگی | مرکزآهن

انواع فولاد از ترکیب آهن خالص با کربن، نیکل، کروم و کبالت تهیه می شود و چدن از ترکیب آهن، کربن و سیلیسیم به دست می آید. در این زمینه، استفاده از ورق فولاد در صنایع لوازم خانگی، نقش مهمی دارد. از ...

ادامه مطلب

کاملترین راهنمای خرید قابلمه | بررسی انواع قابلمه و مزایا و معایب آن

انواع موجود قابلمه در بازار عبارتند از قابلمه‌های پیرکس، تفلون، چدن، استیل، سرامیکی، گرانیتی، آلومینیومی، لعابی، که سعی میکنیم در مورد هر کدام از آنها توضیح دهیم مزایا و معایب آنها را ...

ادامه مطلب

آشنایی با فولاد زنگ نزن + انواع و موارد کاربرد آن | آهن آنلاین

فولادهای ضد زنگ بر مبنای ترکیبات شیمیایی و متالوژیکی، معمولا در پنج کلاس مختلف دسته‌بندی می‌شوند: 1. مارتنزیتی (Martensitic) 2. فریتی (Ferritic) 3. آستنیتی (Austenitic) 4. آستنیتی- فریتی یا دو فازی (Duplex or ferritic-austenitic) 5. …

ادامه مطلب

قیمت و خرید سرویس پخت و پز 30 پارچه کاندید مدل اوشن

معرفی. سرویس پخت و پز 30 پارچه کاندید مدل OCEAN با داشتن تنوع در سایز قابلمه و تابه، یکی از کاربردی‌ترین لوازمی است که در هر آشپزخانه به آن نیاز است. در صورت داشتن تعداد زیادی مهمان یا برای ...

ادامه مطلب

22 مدل از بهترین سرویس قابلمه گرانیتی، استیل و چدن【1402】

سرویس پخت و پز 10 پارچه دالغا (DALGHA) مدل «full- A» از جنس دایکاست آلومینیوم (چدن) بوده و با طراحی ویژه قسمت تحتانی ظروف سبب می‌شود حرارت به صورت کاملا یکدست در بین تمام نقاط ظروف پخش گردد.

ادامه مطلب

فولادهای زنگ نزن آستنیتی – شرکت بازرگانی فولاد ارگ آلیاژ

از جمله کاربرد این نوع از فولادهای ضد زنگ عبارتند از: اگزوز خودرو، ظروف پخت و پز و لوازم خانگی

ادامه مطلب

آیا فویل های آلومینیومی برای پخت و پز ایمن هستند؟

فویل های آلومینیومی و خطرات احتمالی آن بر سلامت بدن. فویل های آلومینیومی که هنگام پخت و پز از آن استفاده می کنید ممکن است فلز آلومینیوم را به غذای شما منتقل کند . مصرف بیش از حد این فلز با اختلالات عصبی مانند آلزایمر و ...

ادامه مطلب

تفاوت کربن استیل با استنلس استیل در چیست؟

فولاد آستنیتی. ... ورق‌های استنلس مورد استفاده در ساخت این محصولات به دو گروه کلی ۳۰۴ و ۳۱۶ تقسیم می‌شوند که نوع ۳۰۴ مناسب محیط‌های حاوی مواد خورنده اسیدی و نوع ۳۱۶ مناسب محیط‌های اسیدی یا ...

ادامه مطلب

سرویس پخت و پز هشت پارچه پروفی کوک مدل PC-KTS-1225

بازگشت به بالا. خرید اینترنتی سرویس پخت و پز هشت پارچه پروفی کوک مدل PC-KTS-1225 با رنگبندی نقره ای به همراه مقایسه، بررسی مشخصات و لیست قیمت امروز در فروشگاه اینترنتی دیجی‌کالا.

ادامه مطلب

انواع مختلف فولاد مزایا، کاربردها و گزینه های ساخت

برخی از پرداخت های متداول برای فولاد عبارتند از گالوانیزه کردن، رنگ آمیزی، پوشش دهی و پرداخت. انتخاب تکمیل باید بر اساس کاربری مورد نظر و محیطی باشد که فولاد در آن استفاده خواهد شد.

ادامه مطلب

انواع کوره در تولید آهن آلات و صنعت فولاد | آیرومارت

استفاده از انواع کوره فرآیند اصلی تولید آهن آلات مدرن به حساب می‌آید. خصوصیات مواد و کیفیت محصول نهایی توسط این کوره ها تعیین می‌شود. عرضه کالاهای با کیفیت در بازار به عملیات گرمایشی و ...

ادامه مطلب

روغن های مخصوص پخت و پز

در اینجا می خواهیم به مرور کلی مزایای بهداشتی و بهترین کاربرد روغن های پخت و پز معمولی بپردازیم. مهمتر از همه: از تجربه نترسید! روغن های پخت و پز: مزایای ان ها برای سلامتی و بهترین کاربردشان. ۱.

ادامه مطلب

خرید ظروف پخت و پز با بهترین قیمت | اسنپ شاپ

کارشناس‌های اسنپ‌شاپ ۷ روز هفته آماده پاسخ‌گویی به سوالات شما هستند. خرید اینترنتی جدیدترین محصولات ظروف پخت و پز از بهترین برندها از فروشگاه آنلاین اسنپ شاپ | بهترین قیمت | پشتیبانی 24 ...

ادامه مطلب

بهترین و بدترین ظروف برای پخت و پز کدام است؟

به دلیل قلیایی بودن سفال، مواد غذایی پخته شده در آن را خنثی می‌کند و به خوبی به عنوان سم زدایی طبیعی عمل می‌کند. مهم ترین مزایای بهترین ظروف برای پخت و پز که سفال ساخته شده‌ اند، توانایی ...

ادامه مطلب

کاربرد و ویژگی‌های آهن زنگ نزن

فولاد زنگ نزن چیست؟. کاربرد فولاد ضد زنگ. آهن زنگ نزن یا فولاد ضد زنگ (Stainless Steel)، نوعی آلیاژ آهن با حداقل 10.5 درصد کروم است. علت استفاده از کروم این است که آهن یا فولاد در مقابل خوردگی و زنگ زدگی ...

ادامه مطلب