ظروف آزمایشگاهی شیشه ای، پرکاربرد ترین ظروفی هستند که در آزمایشگاه مورد استفاده قرار میگیرند. این ظروف دارای شفافیت هستند و موادی که درون آنها وجود دارد قابل مشاهده است. اصلی ترین کاربرد این ...
ظروف چند لایه. ماهیتابههای چندلایه از دیگر ظروف هایی هستند که امکان استفادهشان در فر وجود دارد. برای درستکردن این نوع ظرفها، لایههایی از فلزهای گوناگون مس، آلومینیم، فولاد ضدزنگ و ...
اولین مورد از لیست بهترین برند ظروف آشپزخانه: به معرفی برند پاشاباغچه اختصاص دارد. پاشاباغچه برندی ترکیه ای است. که در زمینه تولید ظروف سرو غذا و نوشیدنی فعالیت دارد. از جمله ظروف تولید شده ...
برای پختن یک مرغ کامل با تایمر زمان مورد نیاز برای پخت را ۷۵ الی ۹۰ دقیقه انتخاب کنید و میزان حرارت مورد نیاز را روی ۱۸۰-۲۰۰ درجه در نظر بگیرید. برای پخت ماهی تایمر روی ۱۵ الی ۳۰ دقیقه باشد و ...
در هنگام استفاده از ظروف مسی برای آشپزی با روغن، اول روغن بریزید و بعد زیر آن را روشن کنید تا داغ شود که قلع اندود آن نسوزد. ضمنا برای جوش آوردن آب هیچ اشکالی ندارد که شعله زیاد باشد.
در میان انواع ظروف موجود در بازار که به منظور پختوپز مورد استفاده قرار میگیرند، قطعاً ظروف تفلون یکی از بهترین و کاربردیترینها هستند که بهدلیل مزایای فراوان، بازار فروش داغ و ...
ظروف گرانیتی چیست و چه مزایا و معایبی دارد؟ مزایای قابلمه گرانیتی چیست؟ سوالی است که در این مطلب از چشمگیر به شما میگوییم و نکات مهم در خصوص استفاده ظروف گرانیتی و خرید ست قابلمه گرانیتی را به شما آموزش می دهیم
اینکه بازسازی تفلون و ظروف نچسب چدنی مضر و خطرناک است پایه و اساس علمی و ثابت شدهای ندارد. در واقع اگر در هنگام بازسازی ظروف نچسب از مواد با کیفیت و ابزارهای پیشرفته استفاده شود، نه تنها هیچ ...
در واقع برای برخی از افراد خرید ظروف چوبی نه تنها برای استفاده روزانه یا در مهمانی ها بلکه بیشتر جنبه یک اکسسوری تزئینی را دارد. رنگ قهوه ای ظروف چینی که در چند طیف متفاوت است با اغلب دکورها ...
علت تنوع بینظیر غذا در ایران چیست؟ غذای ایرانی، سفرهای گسترده از انواع خوراکهای خوشمزه و خوش عطر است؛ از شمال ایران و عطر خوش سبزیها تا جنوب ایران و ادویههای بی نظیر، این جغرافیا، تاریخ و فرهنگ کهن است که تنوع ...
های مختلف، بسیار مهم و حیاتی است . با توجه به اینکه روغن ها معمو ال به عنوان یکی از مواد اصلی در آشپزی و پخت و پز استفاده می شوند، نگهداری و حفظ آن ها در شرایط بهداشتی و بهینه، اهمیت بسیاری دارد.
آشپزی یا در نوشتارهای کهن پارسی خوالیگری، عمل آمادهکردن مواد غذایی برای مصرف است. به کسی که غذا را میپزد، آشپز میگویند. این اصطلاح معمولاً به معنی محدودتری به کار میرود، که اِعمال گرما ...
ظروف ضد زنگ، سایر ظروف فلزی و ظروف پخت و پز، هرگز نباید در مایکروویو استفاده شوند. فلز به امواج رادیویی اجازۀ نفوذ و پختن غذا را نمیدهد و میتواند به راحتی به مایکروویو آسیب بزند.
۱.۶۸۰.۰۰۰ تومان. بارگیری بیشتر محصولات. خرید اینترنتی لوازم آشپزی و پخت و پز، ظروف آشپزخانه، سرویس قابلمه و ماهیتابه، قاشق و ملاقه، کارد و چاقوی آشپزی، کتری و سماور، شیرجوش و قهوه ساز.
ظروف پخت و پز تجهیزات آماده سازی غذا هستند ، مانند قابلمه ها ، ماهیتابه ها ، ورقه های پخت و غیره که در آشپزخانه ها استفاده می شود. ظروف آشپزی (cookware) روی اجاق گاز استفاده می شود ، در حالی که ظروف و ...
ظروف گرد یا بیضی شکل برای استفاده در مایکروویو بهتر هستند، چون حرارت به صورت یکنواخت به غذا رسیده و باعث میشود کنارههای غذا نسوزد. ظروف گود هم برای گرم کردن غذا در مایکروویو و مایکروفر ...
نگهداری ظروف مسی قلع اندود کردن به صورت مستمر. ظرف مسی پس از استفادههای مکرر، تضعیف میشوند. به همین منظور باید بهصورت مستمر لایه درونی آنها قلع اندود گردد تا از تماس فلز مس با مواد غذایی جلوگیری صحیح به عمل آید.
تمرین آشپزی و ظروف تمام شده. این بخش شامل انتخاب مواد تشکیل دهنده، انتخاب روشهای پخت و پز، تکنیکها و استفاده از دانش و مهارتها در سطح مناسب برای ارزیابی است.
در انتخاب ظروف آشپزی به چه نکاتی باید توجه کنید؟ ... از نگهداری غذا در یخچال و فریزر تا وعدههای غذایی مورد استفاده در محل کار یا مسافرت، همه و همه جزو مصارفی هستند که شما را وادار به تهیه ...
معایب و محاسن ظروف تفلون. امروزه تنوع زیادی در ظروف آشپزخانه دیده می شود . در قدیم برای پخت و پز بیشتر از ظروف مسی ، رویی ، گلی و سرامیکی استفاده می کردند اما امروزه ظروف تفلون ، چدن و استیل کاربرد بیشتری در آشپزی دارند .
غلامرضا مهشاد در گفتوگو با ایسنا، با اشاره به انواع ظروف مورد استفاده برای پخت غذا اظهار کرد: ظروف با جنسهای مختلفی در بازار وجود دارند و در این شرایط مساله بروز بیماریهای مختلف در پی استفاده از برخی از ظروف مطرح ...
ورق 4140 از دسته ورق های آلیاژی عملیات حرارتی شونده می باشد. این ورق از دسته ورق هایی بوده که به راحتی جوش می خورد و دارای سختی برینل 197 می باشد. ازین ورق برای ساخت قطعات مقاوم استفاده میشود.
دسترسی و فضاها در آشپزخانه صنعتی . نصب تابلو مشخصات مشتمل بر شماره دستگاه ، نوع کاربری و روش صحیح استفاده هر یک از تجهیزات آشپزخانه صنعتی روی آنها ضروری میباشد؛; در مجاورت فضای آشپزخانه صنعتی و پیش از درب ورودی پرسنل ...
ظروف آشپزی کمپینگ خیلی کارایی دارن. اگه بکپکر هستید و یا با کوله پشتی سفر میکنید، برای غذا خوردن و درست کردن غذا به یه سری وسایل نیاز دارید. تو این مقاله میتونید در این مورد بیشتر بخونید.
اگر درحالحاضر مشغول انتخاب ظروف آشپزی هستید، انتخابهای زیادی مانند ظروف چدنی، استیل ضدزنگ، مسی، تفلون و سرامیک در بازار وجود دارند که خوشبختانه همهی آنها ایمن هستند. با توجه به این ...
علاوه بر خطرات و عوارض رادیواکتیو، نوع فلزات مورد استفاده در وسایل آشپزی ضد زنگ بهترین فلزی نیست که برای تهیه مواد غذایی و آشپزی استفاده میشوند. ... برای تمیز کردن ظروف استیل داغ از آب سرد ...
ست کردن وسایل آشپزخانه مهمترین نقش را در زیبایی آنها به عهده دارد. برای خرید ست ظروف آشپزخانه استیل، فلزی و شیشهای میتوانید از سام ست کمک بخواهید. برخلاف فروشگاههایی که معمولاً قسمتی ...
آشپزی در ظروف مسی از زمان های قدیم به علت کمبود سایر اجناس و فراوانی و ارزانی مس بسیار معمول بوده است. امروزه نیز به دلایل مختلف استفاده از این ظروف در آشپزخانه دوباره رواج پیدا کرده است.
تجهیزات آشپزخانه صنعتی جهت استفاده در رستورانها، کترینگها، هتلها و آشپزخانههای صنعتی مورد استفاده قرار می گیرند.جنس بدنه قدرتمند، کارکرد صنعتی و عالی، ظرفیت بالا، ماندگاری قابل توجه، قابلیت پخت در طعمهای متنوع ...
ظروف آشپزی و غذاهایی که در آنها طبخ می کنیم .رابطه ای دو شرطی دارند به این ترتیب که در جریان پخت غذا مواد غذایی با مولکول های موجود در بدنه ظروف واکنش نشان می دهند .و این تعامل می تواند به نفع یا ...
مزایای قابلمه های سرامیکی. استفاده از روغن کمتر زمان طبخ غذا، به علت چسبندگی کمتر و در نتیجه پخت غذای سالم تر. مقاومت رویه در برابر سایش با انواع قاشقهای فلزی (پوشش رویه سرامیکی بسیار قوی ...
ظروف آشپزخانه مورد نیاز در جهیزیه عروس. . شکلات خوری: شکلات خوری و گز خوری جزو ظروف پر کاربرد در تمامی مهمانی ها و دورهمی ها به شمار می آیند. این ظروف معمولاً یا به شکل پایه دار و یا بدون ...
در هر صورت همین منو تعیین کننده تجهیزات پخت مورد نیاز فست فود است . دستگاه هایی مانند سرخ کن سیب زمینی ، فر پیتزا ( فر صندوقی ، فر پیتزا ریلی ) ، اجاق گاز صنعتی در انواع مختلف ، گریدل و ....
4. راحتی در استفاده. یکی دیگر از مزیتهای لوازم آشپزخانه چوبی راحتی آنها در استفاده است. به علاوه اینکه لذت آشپزی در کنار استفاده از لوازم و تجهیزات کارآمد که استفاده آسانی هم دارند چندین ...
OFF%. قندان مسی شمین. ۴۲۰,۰۰۰ تومان ۳۷۸,۰۰۰ تومان. افزودن به سبد خرید. 4 روز 21 ساعت 32 دقیقه 43 ثانیه. کاسه مسی کوبه ای. ۴۲۰,۰۰۰ تومان. انتخاب گزینهها. 4 روز 21 ساعت 32 دقیقه 43 ثانیه.
۹- هرگز برای پاک کردن باقیمانده کربن بر روی ظروف، از حرارت استفاده نکنید. گرم کردن ظروف شیشهای در دمای بیشتر از ۸۰۰ درجه فارنهایت (حدود ۴۰۰ درجه سانتی گراد) میتواند باعث شکستن شیشه شود.
انواع مواد به کار رفته در تولید ظروف یکبار مصرف. مواد گوناگونی در تولید ظروف یکبار مصرف به کار میروند که از جملهی آنها میتوان به پلاستک، فوم، کاغذ، پروپیلن (PP)، PS، پلی استایرن (EPS)، پلی ...