منزل • آشپزی با سرامیک در مقابل فولاد ضد زنگ

آشپزی با سرامیک در مقابل فولاد ضد زنگ

کاربرد فلزات در آشپزخانه چیست ؟ ⋆ کاویان

در قرن 20 ظروف آشپزی به بازار آمدند که از جنس فولاد ضد زنگ بودند. در ادامه با ویژگی های قطعات فلزی وسایل آشپزخانه بیشتر آشنا خواهید شد.

ادامه مطلب

راهنمای خرید کتری و قوری در جنس‌ها و طرح‌ها مختلف

اگر در منطقه‌ای با آب سخت زندگی می‌کنید، پیشنهاد می‌کنیم کتری‌ای از جنس فولاد ضدزنگ، شیشه یا سرامیک را انتخاب و خریداری کنید زیرا این مواد در برابر تجمع مواد معدنی مقاوم‌تر هستند.

ادامه مطلب

کاربرد فلزات در صنعت لوازم خانگی | مرکزآهن

با همه اینها، فولاد ضد زنگ یا استیل 430 که حاوی مقدار بسیار کمی نیکل است، به اندازه فولادهای سری 300، در برابر خوردگی مقاومت ندارد و یک نوع فولاد مغناطیسی است که کاربرد آن بیشتر در ظروف تخت با ...

ادامه مطلب

فولاد ساختمانی

فولاد ساختمانی یک اصطلاح کلی برای مواد فولادی است که برای ساخت مصالح ساختمانی در اشکال مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. بسیاری از پروفیل‌‌ های فولادی به شکل یک تیر بلند است و مشخصات یک مقطع ...

ادامه مطلب

فولادهای مقاوم به سایش | ویژگیها، خواص و کاربردهای فولادهای هادفیلد یا

فولادهای ضد سایش در سال ۱۸۸۲ توسط سر رابرت هادفیلد ( Sir Robert Hadfield ) اختراع شد . ... در این فرآیند سطوح با ورق‌هایی از مواد منفجره پوشش داده می‌شوند و فشار ایجاد شده توسط انفجار این مواد ، سطح فولاد ...

ادامه مطلب

فولادهای زنگ نزن | انواع خواص و کاربردهای فولادهای ضد زنگ | پیشگامان

وسایل آشپزی و قنادی ممکن است با فولاد ضد زنگ روکش داده شوند تا قابلیت تمیزکاری و دوام آن‌ها را در ابزارهای پخت و پز القایی ( که نیاز به یک گرید مغناطیسی فولاد زنگ نزن مانند ۴۳۲ نیاز دارد ...

ادامه مطلب

غلاف ترموکوپل

واکنش ترموکوپل با روکش سرامیکی بسیار سریعتر از ترموکوپل استیل ضد زنگ بود. ترموکوپل سرامیکی در دمای 100 درجه سانتیگراد در تقریباً 51 ثانیه رسیده است.

ادامه مطلب

آشنایی با مشخصات فولاد ضد زنگ یا زنگ‌ نزن ( Stainless Steel ) و کاربرد

منظور از فولاد زنگ نزن چیست؟ در علم متالورژی، فولاد زنگ نزن که با نام های ضد زنگ و استیل نیز شناخته می شود، خانواده بزرگی از فولادها را شامل می شود که حداقل ۱۱% کروم داشته باشند. در واقع این عنصر مهم ترین عنصر آلیاژی و به ...

ادامه مطلب

21 نوع بین کابینتی جدید | انواع بین کابینتی با کاشی، سرامیک و سنگ|بسپار

21 نوع بین کابینتی آشپزخانه با کاشی، سرامیک، سنگ و شیشه ای. بین کابینتی ها، در حال حاضر، یکی از بهترین پوشش ها برای زیبا کردن و دل نشین کردن فضای آشپزخانه ست. با بکارگیری بین کابینتی، ضمن ...

ادامه مطلب

فولاد؛ کاربردها و روش های تولید

بیشتر در اجزا قطعات متحرک مورد استفاده قرار می گیرد. ۳- فولاد پر کربن: که بین ۷/۰ تا ۱ درصد و به ندرت تا ۵/۱ درصد کربن دارد و در تولید ابزار مهندسی و تولید سکه مورد استفاده قرار می گیرد. تفاوت اصلی ...

ادامه مطلب

معرفی کامل انواع چاقوی آشپزخانه و کاربرد آنها

فولاد ضد زنگ مسلما محبوب ترین جنس برای چاقو است زیرا دوام و مقاومت زیادی در برابر زنگ زدگی و خوردگی دارد. این آلیاژ با استفاده از کربن و آهن به عنوان مواد اولیه ساخته می شود و به آن کروم اضافه ...

ادامه مطلب

وسایل آشپزخانه | خرید و قیمت روز بهترین انواع وسایل آشپزخانه

خرید اینترنتی جدیدترین وسایل آشپزخانه در انواع سرویس قابلمه، ظرف فر، قهوه جوش، کباب پز، دستمال آشپزخانه، سرویس کفگیر و ...با قیمت عالی از دیجی کالا.

ادامه مطلب

کاربرد فلزات در آشپزخانه چیست ؟ ⋆ کاویان

در قرن 20 ظروف آشپزی به بازار آمدند که از جنس فولاد ضد زنگ بودند. در ادامه با ویژگی های قطعات فلزی وسایل آشپزخانه بیشتر آشنا خواهید شد. (جهت مطالعه بیشتر به فلز چیست مراجعه نمایید)

ادامه مطلب

دسته بندی انواع مختلف فولاد

فولاد ضد زنگ به علت مقاومت در برابر خوردگی بالا ارزشمند است. فولاد ضد زنگ، نسبت به فولاد نرم تا 200 برابر مقاومت بیشتری در مقابل خوردگی دارد. فولاد ضد زنگ را می توان به پنج گروه تقسیم کرد:

ادامه مطلب

فولاد ضد زنگ و کاربردهای آن در زندگی بشر | فولادشاپ

پرکاربردترین فولادهای ضد زنگ و تفاوت های آنها. گفتیم که آستیتی پرکاربردترین است. گرید 304 از این نوع رایج ترین نوع فولاد ضد زنگ است. گرید بعدی 316 است. تفاوت این دو در کاربرد 2 تا 3 درصدی مولبیدن در ...

ادامه مطلب

بلبرینگ‌های ضد زنگ و کاربرد آنها در صنایع مختلف

بلبرینگ های شیار عمیق فولاد ضد زنگ که غالبا در صنایع غذایی استفاده می شوند با یک گریس غیر سمی پر می شوند که در شماره فنی بیرینگ شرکت skf با پسوند vt378 مشخص می شود.

ادامه مطلب

فولاد زنگ نزن آستنیتی | خواص، کاربرد و گریدهای فولاد ضد زنگ آستنیتی

فولاد زنگ نزن آستنیتی (Austenitic Stainless Steels) مانند دیگر انواع فولاد، آلیاژی از آهن، کربن و دیگر عناصر است که در سری 200 و 300 دسته بندی می شود. به طور کلی 16 تا 30 درصد کروم و 2 تا 20 درصد نیکل برای افزایش کیفیت سطح، شکل پذیری، افزایش ...

ادامه مطلب

سینی کابل و اتصالات آن

سینی کابل از جنس فولاد ضد زنگ عملکرد و بازدهی بالایی در محیط‌های با دمای بالا دارد.سینی کابل از جنس فولاد ضد زنگ در برابر رنگ دانه‌ها، مواد شیمیایی آلی و مواد شیمیایی غیر آلی در دمای بالا مقاوم است.

ادامه مطلب

استیل چیست؟ آیا استیل زنگ می زند؟ انواع استنلس استیل

فولاد ضد زنگ. فولاد ضدزنگ، به گروهی از آلیاژها با پایه آهنی گفته می‌شود، که حاوی حداقل ۱۱ درصد کروم (Cr) است. کروم عنصری اساسی است که با تشکیل اکسید کروم در سطح فولاد، آن را ضدزنگ می‌سازد.

ادامه مطلب

راهنمای خرید ساعت هوشمند دیجی‌کالا مگ؛ آذر ۱۴۰۲ • دیجی‌کالا مگ

این ساعت ۵۳ گرمی در راهنمای خرید ساعت هوشمند دیجی‌کالا مگ از فولاد ضد زنگ و شیشه‌ای از جنس یاقوت کبود ساخته شده و مقاومت بسیار بالایی دارد.

ادامه مطلب

خطرناک ترین و سالم ترین ظروف برای پخت غذا و آشپزی کدامند؟

4. ظروفی با پوشش سرامیکی: وسایل آشپزی پوشیده با سرامیک خوب به نظر می رسند و در ابتدا به نظر یک گزینه ایمن به نظر می رسند. ظروف 100 % سرامیک به طور کامل برای اهداف آشپزی ایمن هستند و با این حال، یک ...

ادامه مطلب

فولاد ضد زنگ

فولاد ضد زنگ (به انگلیسی: Stainless Steel) آلیاژی از فولاد است، اصلی‌ترین عناصر تشکیل‌دهنده آن آهن، کروم و نیکل است که حداقل درصد جرمی کروم در آن ۱۰.۵ درصد و حداکثر درصد جرمی کربن آن ۱.۲ درصد می‌باشد.

ادامه مطلب

بهترین ظروف برای پخت و پز کدامند؟ | ظروف سالم برای طبخ غذا

فولاد ضد زنگ که نام تجاری آن استیل می‌ باشد آلیاژی از نیکل، کروم و آهن است. این ترکیب در مقابل زنگ زدگی و خوردگی بسیار مقاوم می‌ باشد. ... بسیاری بر این باورند که ظروف آشپزی از جنس سرامیک سالم ...

ادامه مطلب

سوال: آشپزی با سرامیک یا فولاد ضد زنگ بهتر است؟

فولاد ضد زنگ یا سرامیک برای ظروف پخت و پز بهتر است؟ سرامیک تفلون و فولاد ضد زنگ 3 نوع ظروف پخت و پز هستند که افراد معمولاً در آشپزخانه خود از آنها استفاده می کنند.

ادامه مطلب

ماهیتابه سرامیکی بهتره یا گرانیتی

ماهیتابه های گرانیتی ضد زنگ هستند و به هیچ وجه بو و طعم غذا را جذب خود نمی کنند. ... در مقابل اگر شما یک خانم شاغل هستید، قطعا همیشه باید در کوتاه ترین زمان ممکن آشپزی کنید و زمان زیادی برای طبخ ...

ادامه مطلب

فولاد ضد زنگ

تولد فولاد به حدود 4000 سال قبل باز می گردد، زمانی که سلاح های آهنی به دلیل استحکام بیشتر، جای برنز را گرفتند. برای هزاران سال، اساس فولاد بدون اینکه واقعاً بدانیم چرا بهتر از جایگزین های آن است، استفاده می شد. پیشرفت های ...

ادامه مطلب

نکات مهمی که در خرید اجاق برقی باید بدانید!

فقط با وسایل آشپزی با کف تخت بهتر کار می کند. ... نقطه ضعف اجاق گازهای القایی این است که فقط با ظروف آهن یا فولاد ضد زنگ کار می کند که جریان را از طریق آنها عبور می دهد. ظروف آلومینیومی، مسی و شیشه ...

ادامه مطلب

انتخاب بین ظروف نچسب و استیل ضد زنگ | by Mgsappliance | Medium

هنگام خرید ظروف آشپزی، مردم اغلب به این فکر می کنند که آیا باید ظروف نچسب را انتخاب کنند یا فولاد ضد زنگ ...

ادامه مطلب

تفاوت فولاد کربنی و فولاد ضد زنگ

فولاد کربن در مقابل فولاد ضد زنگ دارای همان مواد اولیه آهن و کربن است. تفاوت اصلی آنها محتوای آلیاژی است . فولاد کربن کمتر از 10.5 درصد آلیاژ دارد، در حالی که فولاد کروم باید حاوی 10.5 درصد کروم یا ...

ادامه مطلب

صفر تا صد فولاد ضد زنگ؛ معرفی، فرآیند ساخت و تامین کنندگان جهانی

فولاد ضد زنگ گرید ۳۰۴، به عنوان متداول‌ترین نوع فولاد ضد زنگ آستنیتی شناخته می‌شود و حاوی مقادیر نیکل (بین ۸ تا ۱۰.۵ درصد وزن فولاد) و کروم (بین ۱۸ تا ۲۰ درصد وزن فولاد) می‌باشد. این در حالی است ...

ادامه مطلب

10 ساعت هوشمند برتر از 1 تا 11 میلیون تومان (خرداد 1400) • دیجی‌کالا مگ

جنس بدنه: فریم از جنس فولاد ضد زنگ – پنل پشتی از جنس سرامیک/شیشه نمایشگر: ۱٫۷۸ اینچ از نوع رتینا LTPO OLED با میزان روشنایی ۱۰۰۰ نیت و وضوح ۳۶۸ ×‌ ۴۴۸ و تراکم پیکسل ۳۲۶ پیکسل بر هر اینچ – پشتیبانی ...

ادامه مطلب

همه چیز در مورد فولاد ضد زنگ (فولاد زنگ نزن)

فولاد ضد زنگ یک آلیاژ مقاوم در برابر خوردگی آهن، کروم و در برخی موارد نیکل و سایر فلزات است. برای آشنایی بیشتر با کاربرد و مزایا کلیک کنید.

ادامه مطلب

خرید کاشی آشپزخانه با 300+ طرح جدید سرامیک اشپزخانه {شرایط اقساطی}

در فروشگاه آنلاین سرام پخش طیف گسترده ای از انواع کاشی دیوار آشپزخانه و سرامیک کف آشپزخانه از برندهای برتر و معتبر ایرانی از سبک های مدرن تا سنتی با قیمت مناسب در کنار هم قرار گرفته است و این ...

ادامه مطلب

فولاد ضد زنگ | قیمت فولاد ضد زنگ (21 آذر)

فولاد ضد زنگ نوعی از فولاد است که مهم ترین مشخصه آن مقاومت در برابر خوردگی است. آلیاژ فولاد از ترکیب آهن و کربن ایجاد می شود که در فولاد ضدزنگ، عنصر کروم نیز به آن اضافه می شود.

ادامه مطلب

آنلاین سازه | قیمت ورق استیل صنعتی و دکوراتیو 310، 316 و 321

صفحه‌ای ضد زنگ، با ضخامت 0.2 - 3 میلیمتر است که انعطاف‌پذیری بالا و مقاومت بسیار خوبی در برابر فشار دارد. رایج‌ترین و پرکابردترین گریدهای استاندارد در تولید ورق استنلس استیل چیست؟

ادامه مطلب

مقایسه فولاد آبکاری کروم و فولاد ضد زنگ

مهمترین ویژگی فولادهای ضد زنگ یا استنلس استیل که به آن ها استیل نیز گفته می شود مقاومت بالای آن ها در برابر زنگ زدگی و خوردگی ست. در مقابل فولاد آبکاری کروم تنها روکشی از فلز کروم دارد. هر چند ...

ادامه مطلب

ماهیتابه: مزایا و معایب انواع تابه (چدن، استیل، مس، تفلون، گریل)

روکش نچسب این تابه باعث توقف چسبیدن غذا، کاهش نیاز به چربی اضافی و تمیز کردن راحت تابه شود. روی اکثر انواع ظروف پخت و پز، از جمله تابه های آلومینیومی، چدنی و استیل ضد زنگ، روکش نچسب می بینید ...

ادامه مطلب